タックスデパートでパテを買う2012年04月01日

缶詰のパテが鍵付きのケースに入ってた!
 ホーチミンに行く前からネットでチェックしておいたフランスパンにつける缶詰の パテ を買おうと捜していたら、驚いた事に鍵つきのケースに入っていた。
 店員を呼んで鍵を開けてもらい、《何個 ....  どれを .... 》 と考えてる間も、ずっと待ってるし ..... 。
 結局、家用と友人に 4種類 8缶購入 ..... すると 『2番レジでパテ預かって置くので、他の買い物を終えたら声をかけて下さい。』 と言われた .... 万引き防止策 ... ? そんな高級品かね??? タックスデパートだけっだったけど。

ベトナムのダラットワイン2012年04月01日

ベトナムのダラットワイン
 国営百貨店で次に買ったのは ダラット ワイン
 ダラットとはフランス統治時代に避暑地として開発されたベトナムの地名で、ホーチミンの北に位置し、標高 1500m で常春の気候の花の街とも呼ばれている高原だそうです。

 このワインに使われている葡萄は Cardinal grape という品種で、西洋では干し葡萄に使われているようです。
 また、隠し味に桑の実 (マルベリー) が入っていて、桑の実には、アントシアニンなどのポリフェノールの含有量も非常に高く抗酸化作用に優れているそうで ..... 何より、日本でベトナムワインを売っているのを見た事がない。
 重いけれど、日本からプチプチなどの梱包道具も持参、家で留守番している相棒に買って帰った。

ランチはボンセンホテルでビュッフェ2012年04月01日

ボンセンホテルのランチビュッフェ
 ランチはドンコイ通りの中心にある 3つ星の ボンセンホテルランチビュフェ 11:00 ~ 14:00 (日曜休) を食べに行ってみた。 ここはベトナム料理のビュッフェで、観光客の私達には一度に色々試して食べれるのが嬉しい。 生春巻きやバンセオ、焼き物は海老にビックリするほど大きなタニシや、デザートのフルーツ、スイーツに至るまで全部味見するのは無理なほど、種類は豊富で美味しかった。

デザート
 料金はサービス料込みで 1人 VTD 195.500 = \802 だった。 物価上昇著しいホーチミンのメインストリートのホテルで、この値段は嬉しい。