相棒のお弁当2012年07月01日

三色丼と海老バジル
 海老がタップリ有ったので、何か良い調理法ないかな?とネットを検索したら、 海老バジル がヒット!
 作り方も簡単で
1. 海老を剥いて背ワタを取る
2. オリーブオイルで炒める
3. 白ワインで蒸し炒める
4. 塩・胡椒で味を調える
5. バジルで仕上げ
 簡単で美味しいし、色も綺麗。

 ご飯は鶏そぼろ ・ 焼き鮭 ・ 炒りたまごで 三色丼。 おかずは 海老バジル インゲン豆のくたくた煮 ポテサラ ..... プチトマトで彩りをつけて完成。

まだまだ飽きないサブウェイ2012年07月02日

スパイシーメキシカン
 今日のランチも サブウェイ のサンドイッチ ..... ♪
 相棒は月曜・得サブの スパイシーメキシカン \320 を野菜増量で。 ピリ辛で中々美味しかったそう。

BLTにアボカドをトッピング
 私は BLT \370 にアボカド \90 をトッピング。 生野菜がタップリ食べられてヘルシー!

嬉しい贈り物2012年07月03日

近為の魚の粕漬け
 13年前まで同じ職場で働き、一緒に退職した後も月に 2回アートクレイシルバーやレザークラフトを習いに行き、私が引っ越した後は年に 1 ~ 2度旅行に行く仲の、妹分の かおりん から 近為 漬物 魚の粕漬け が届いた。

近為の漬物
 以前、彼女が母親と京都旅行に行くと言うので、 近為 お茶漬席 を紹介し、彼女の母がとても気に入ってくれたそうなので、また京都に行って来たのだろう。 私にも嬉しいお土産ありがとう!!